«Фортуна»

Ресторанный комплекс «Фортуна», открывшийся в 1999 году, разместился в великолепно отреставрированном особняке начала 19 века, в бывших апартаментах купца и почетного гражданина Нечаева Ф.Е.

Мы предлагаем Вам русскую и европейскую кухню, изобилие и разнообразие которой удовлетворит самого взыскательного гурмана. Блюда, которые вы сможете попробовать в ресторане и кафе, отличаются сочетанием свежайших продуктов и филигранной технологией приготовления.

Изысканность и комфорт «Фортуны» сочетаются с непринужденной атмосферой. Гостей ждет радушный прием и великолепное обслуживание.

Повара «Фортуны» проходили обучение в московском ресторане «Ностальжи». Советуем Вам попробовать: стерлядь «Волжскую», припущенную в белом вине, фаршированную нежными кусочками семги, кулебяку – рыбный пирог с семгой, шпинатом и грибами, курник залихватский, утку застольную, семгу пикантную. И не забывайте про десерты: сырную фантазию, штрудель яблочный, симифредо, блинчики «креп-сюзет». В ресторане выпекается несколько видов фирменного хлеба по авторскому рецепту шеф-повара. Уникальное сочетание авторских идей и лучших русских и европейских кулинарных традиций – главное достоинство кухни «Фортуны».

Прекрасно подобранная карта французских, итальянских и чилийских вин удачно дополнит любое блюдо ресторана. Если Вам удастся попробовать фирменные наливки ресторана («Хреновуху», «Клюквенную»), то Вы еще долго будете рассказывать друзьям о неповторимом вкусе этих напитков.

Изысканность и комфорт «Фортуны» сочетаются с непринужденной атмосферой. Гостей ждет радушный прием и великолепное обслуживание. Официанты в строгих гармоничных костюмах следят за каждым движением зала, очень вежливы, и в каждом их жесте чувствуется высокая профессиональная подготовка.

Ждем Вас в гости в любое время. Днем – на вкусные и недорогие обеды, деловую встречу; вечером – на романтический ужин, встречу с друзьями. Приходите в «Фортуну»! И возможно, Ваши долгие поиски идеального заведения будут окончены.